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　　 于2013年（原名：荣成市崖头龙凤呈祥食品店） 由吕晓霞女士成立 香斋花饽饽 荣成花饽饽又称荣成面花，是胶东（威海）花饽饽的重要组成部分，也是民间广泛流传的一种传统风俗礼馍，贯穿于岁时节日、风俗礼仪中。饽饽就是我们通常所说的馒头。花饽饽是饽饽的一种，有许多栩栩如生的花样，因此称为花饽饽。荣成花饽饽源...

花饽饽展示

学员风采

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吕老师根据其多年的面塑制作及授课经验，融合传统工艺、经典民俗与现代文明，使你的面塑手艺得到华丽蜕变。
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花饽饽面粉的技术指标

11

2020-12

花饽饽面粉的技术指标

  胶东花饽饽在威海人民日常生活中占主要地位，花饽饽即是传统的大众主食，也是我们文化的象征。花饽饽专用粉的要求不高，主要品质技术指标如下： （1）面筋含量为24％-40％；（2）稳定时间大于2.5min；...

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